L'Espagne exploite deux des trains de luxe les plus réputés d'Europe, et les voyageurs nous demandent souvent lequel choisir. La réponse honnête : El Transcantábrico et Al Ándalus offrent deux visages presque opposés d'un même pays.
Paysages : côte verte ou Sud doré
El Transcantábrico suit la côte cantabrique de l'« Espagne verte » : falaises marines, Picos de Europa, villages de pêcheurs et collines adoucies par la brume, de San Sebastián à Santiago de Compostela (Saint-Jacques-de-Compostelle). Al Ándalus relie Séville et Madrid à travers l'Andalousie et l'Estrémadure — Séville, Cordoue, Jerez, Cadix, Mérida, Cáceres, Tolède — un paysage d'oliveraies, de palais mauresques et de chaleur flamenca. Si vous rêvez de fraîcheur, de verdure et de littoral, partez vers le nord. Si vous préférez l'Espagne mauresque et le soleil, cap au sud.
Les trains eux-mêmes
Al Ándalus est le plus vaste et le plus fastueux des deux : de majestueuses voitures des années 1920, une voiture-restaurant digne d'une salle de bal, et davantage de voyageurs à bord. El Transcantábrico Gran Lujo est plus intime, avec seulement 14 suites et environ 28 voyageurs, et met l'accent sur les extraordinaires paysages côtiers et la gastronomie de l'itinéraire.
La cuisine
On mange admirablement dans les deux trains. Mais le Nord est sans doute le cœur gastronomique de l'Espagne : pintxos basques, cidre asturien, anchois de Cantabrie et fruits de mer galiciens, accompagnés de vins régionaux. L'Andalousie répond avec le xérès, le jamón ibérico et les saveurs méditerranéennes.
Lequel choisir ?
Choisissez El Transcantábrico pour un climat plus frais, un littoral spectaculaire, un groupe intime et un voyage centré sur la gastronomie. Choisissez Al Ándalus pour les monuments mauresques, un train plus grandiose et le romantisme du sud de l'Espagne. Nombre de nos voyageurs les plus aguerris finissent par faire les deux.
En tant que source officielle agréée, nous pouvons vous conseiller sur l'un comme sur l'autre et vous aider à organiser le bon voyage à la bonne saison.
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